Muchos en casa, debido a la cuarentena, han tenido que pasar más tiempo en la cocina con el reto de ser creativos para realizar diferentes preparaciones con lo que tienen a mano.

Quienes quieren nuevas ideas pueden recurrir a YouTube, donde varios chefs reconocidos comparten sus conocimientos para que los interesados puedan contar con más opciones.

A continuación una recopilación del portal web La Tercera con 5 canales de YouTube para aprender a cocinar:

Jamie Oliver

Se trata de un popular y reconocido chef británico, quien ha logrado fama con programas como The Naked Chef (El chef desnudo).

Oliver se enfoca en el uso de productos orgánicos y hace varias propuestas de platos fáciles que pueden prepararse en cinco minutos.

Además es uno de los primeros chefs en dedicarle un espacio especial a la alimentación de los niños, incluso entre los objetivos de su organización, Jaimie Oliver Group, está el terminar con la obesidad infantil en el 2030.

Canal Cocina

En YouTube se puede encontrar lo mejor del canal gastronómico español Canal Cocina. Además, siete chefs dan clases en vivo.

Dolores Valcárcel, más conocida como La Abuela Lolita, es una de las cocineras más destacadas del canal. Ella es gallega y además de enseñar recetas típicas españolas, da tips muy interesantes para quienes se están sumergiendo en el mundo de la gastronomía.

Mikel Zulueta

Es en reconocido chef que ha estado al frente de varios programas de televisión. Hace poco estrenó un canal de YouTube en el que es posible encontrar recetas familiares y otras preparaciones interesantes.

Sumito Estévez

Se trata del chef más famoso de Venezuela, que ganó aún más popularidad por el programa El Gourmet. Actualmente también cuenta con un canal de YouTube donde comparte sus conocimientos.

En su espacio hay muchos platos típicos venezolanos y otros consejos prácticos, por ejemplo, como preparar refrito y congelarlo.

Silvana Cocina

Silvana Venegas ofrece en su canal de YouTube una gran variedad de recetas de comida casera. Por sus redes sociales actualmente es muy conocida como Silvana Cocina.

Entre las alternativas que propone no solo hay preparaciones de sal, sino también varias opciones de dulce. (E)

Fuente: Diario el Universo (EC)