Ecuador se abre camino en la exportación de productos orgánicos, uno de los alimentos de mayor demanda en países desarrollados, debido a la ausencia de plaguicidas o fertilizantes artificiales en cultivos. El gran peso de la facturación es el banano, producto que hoy hace que Ecuador sea líder de exportaciones en mercados como la Unión Europea (UE).
Durante el año 2023, los envíos de banano orgánico a la UE alcanzaron los $ 227,8 millones, representando el 51,3 % del total exportaciones de este rubro, según cifras del Banco Central del Ecuador (BCE).
Después del banano, el cacao y la quinua orgánica siguen en la lista de los productos más vendidos. Además de la UE, la oferta orgánica ecuatoriana llega a otros mercados importantes como: Estados Unidos, Japón, China, Noruega y Emiratos Árabes, entre los más relevantes.
Según el Ministerio de Comercio Exterior, «el enfoque en la calidad y la satisfacción del consumidor ha llevado a un incremento significativo en la demanda, especialmente en mercados con mayor poder adquisitivo. Producir alimentos orgánicos no es una tarea fácil; menos aún, ponerlos en la mesa de compradores tan exigentes como los europeos o estadounidenses».
¿Dónde se cultiva el banano orgánico?
El 92,8% de las exportaciones de productos orgánicos hacia la Unión Europea corresponde a la Agricultura Familiar y Campesina, es decir pequeños y medianos productores. Según datos del Ministerio de Agricultura, las hectáreas de banano orgánico a nivel nacional crecieron en un total de 22.616 hectáreas, distribuidas en las provincias de: Guayas, El Oro, Santa Elena, Los Ríos, Santo Domingo de los Tsáchilas, Azuay, Esmeraldas, Cotopaxi, Cañar y Pichincha.
En el país se certifica productos orgánicos bajo la Normativa Orgánica Ecuatoriana, y bajo las siguientes normas internacionales con el apoyo de QCS internacional: reglamento NOP, para Estados Unidos; certificación orgánica para Unión Europea (Reglamento QCS CE 834/2007) y acuerdo de Equivalencia NOP-COR para el mercado orgánico de Canadá.
Fuente: Cámara Marítima del Ecuador