En Finlandia, el consumo por persona de café es de casi 12 kg al año, es decir, en promedio toman 3 tazas al día, lo cual cataloga al país como el mayor consumidor de café del mundo; y ahora se han fijado en el café ecuatoriano.

Este interés se reflejó en la Macrorrueda de Negocios organizada por el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca que se llevó a cabo en Guayaquil el pasado junio, en el hotel Hilton Colón; donde por primera vez llegó una delegación de Finlandia dentro de los más de 180 compradores internacionales de 37 países.

Victoria Nuottanen, dueña de la empresa Kahvi Charlotta, llegó en busca de café ecuatoriano e indicó que vino a Ecuador para llevar cafés especiales para su negocio, en Finlandia cuenta con tres cafeterías y un nuevo proyecto para vender en las tiendas, supermercados y otros negocios, además señaló que en las reuniones con proveedores nacionales ha quedado sorprendida con la calidad del café. “En Europa la gente piensa que no hay muy buenos cafés en Ecuador, pero no es verdad y yo voy a cambiar esta mentalidad cuando vuelva a Finlandia», añade Nuottanen.

Paúl Narváez, representante de la empresa Galápagos Coffee Roasters, ofreció su marca de café a Nuottanen, quien probó una taza de café en plena entrevista. El mismo que resaltó la importancia de abrir el mercado finlandés que se caracteriza por consumir solo el mejor café, por lo que lo toma como un desafío.

«Los finlandeses vinieron en busca del café verde, que es el estado previo al roaster, es decir, el café crudo», reveló el empresario ecuatoriano que empezó a exportar hacia Estados Unidos en 2018 y proyecta llegar a mercados como Finlandia y Rusia con su marca de café, y seguir ampliándose dentro de Norteamérica.

Se redujo un 30% la exportación de café en el 2018

Ricardo Falla, de la oficina comercial de Pro Ecuador en Estocolmo (Suecia), encargado de la promoción de los productos ecuatorianos en Noruega, Dinamarca, Islandia, Letonia, Estonia y Lituania; destacó la visita de Nuottanen a Ecuador. Indicó que la empresaria fue presidenta de la Asociación de Café de Helsinki, la capital de Finlandia.

El funcionario señaló que las importaciones no petroleras de Ecuador a Finlandia registraron en el 2018 montos por alrededor de $ 9 millones y 11 toneladas, dentro de las cuales destacan productos como el banano tipo canvendish valery convencional y orgánico, conservas, brócoli congelado, entre otros productos.

Agregó que las exportaciones a este mercado han reflejado un crecimiento interanual en los últimos 5 años del 19%, al pasar de $ 4 millones en el 2014, último año en el que se exportó café, a los $ 9 millones del 2018.
Asimismo en el 2019, de enero a abril, la exportaciones hacía Finlandia crecieron el 11% en dinero y el 56% en volumen con relación al mismo período del 2018.

En tanto, Falla señaló que Nuottanen visitó, antes de la Macrorrueda, a la Asociación de Pequeños Exportadores de Café en Loja y Chimborazo, en donde hizo una cata del producto. Nuottanen tiene pensado en importar 25 sacos de café, es decir unos 70 kilos.

Fuente: Diario El Universo (EC)